Medailónky z kuřete
Prsíčka nakrájené na větší plátky, nebo maso ze stehen naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí,
Medailonky v jogurtu
Maso nakrájet na plátky. Naklepat, osolit, posypat kari kořením. Cibuli nakrájet na kolečka. Rozpustit
Karamelové medailonky
Když začne cukr karamelizovat, vložíme do něj medailonky Medailonky vyjmeme na nahřáté talíře.Do vypečené šťávy
Plněné medailonky
vodou, osušíme a ostrouháme z něj 1 lžíci citronové kůry Medailonky opékáme z asi 2 minuty z každé strany a
Satanovy medailonky
Kuřecí řízky omyjeme pod tekoucí vodou, naklepeme paličkou, nakrájíme. Jemně osolíme a připravíme si
Květákové medailonky
vhazujeme směs na rozpálený tuk a vytváříme květákové medailonky Květákové medailonky chutnají teplé i studené, s brambory
Medailonky ze svíčkové
Medailonky ze svíčkové v rozehřátém oleji po každé Medailonky ze svíčkové podáváme s vařenými brambory
Byronovy medailonky
Dobře promícháme a tvoříme malé medailonky. V pánvi rozehřejeme olej a na něm opékáme medailonky
Kuřecí medailonky
Z rozšlehaných vajec, soli, pepře, maggi, solamylu, worcestru a plnotučné hořčice vymícháme marinádu
Medailonky z divočáka
Maso nakrájené na hrubé medailonky umyjeme, osušíme Medailonky z divočáka upravíme na ananasová kolečka
Medailonky Rabštějn
Z jelení kýty bez kosti nakrájíme pátky o váze 100 Hotovou porci medailonků Rabštějn na talíři zdobíme
Srnčí medailonky
Srnčí hřbet očistíme, nakrájíme na medailonky, osolíme Srnčí medailonky orestujeme prudce na rozpálené pánvi
Zapečené medailonky
V předehřáté troubě (250 °C) nebo v grilu medailonky Zapečené medailonky ozdobíme snítkou meduňky a podáváme
Medailonky po horácku
Z masa nakrájíme medailonky. Medailonky po horácku smažíme v horkém oleji dozlatova
Bramborové medailonky
Z hmoty tvoříme malé medailonky. Bramborové medailonky smažíme z obou stran v rozehřátém
Čertovské medailonky
Z vepřové panenky nakrájíme medailonky, které lehce Vepřové maso dáme do marinády a necháme v chladu nejméně
Olomoucké medailonky
vždy po jednom dobře zabalíme do sekané, utvoříme medailonek Olomoucké medailonky podáváme buď jen se zeleninovými
Šalvějové medailonky
Medailonky silné zhruba 2 cm lehce naklepeme klouby Medailonky obalíme lehce v mouce.
Jehněčí medailonky
Marináda: smícháme si pomerančovou kůru a šťávu, med Medailonky z marinády vyjmeme a uchováme ji.
Tachovské medailonky
Vepřovou kýtu lehce naklepeme, po okrajích nařízneme Místo vepřové kýty můžeme na medailonky použít kuřecí
Medailonky s kuskusem
Kuřecí nebo vepřové medailonky orestujeme společně Medailonky s kuskusem ihned podáváme.
Vrchlického medailonky
Z panenky nakrájíme medailonky, které osolíme a opepříme Na pánvi orestujeme medailonky.