Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci Do středu přidáme dušené vepřové kostky s balsamicem
Vepřové kostky na víně Omyté a osušené vepřové kostky Uvařené vepřové kostky vrátíme zpět do omáčky a necháme
Postup přípravy VEPŘOVÉ KOLENO vložím do tlakového Uvařené vepřové koleno naříznu na několika místech
Příprava omáčky: Oloupanou šalotku nakrájíme na čtvrtky
Přidáme mrkev nakrájenou na kostky a osolené a opepřené vepřové
Vepřová panenka v listovém těstě Vepřovou panenku omyjeme Na ně položíme orestovanou a osušenou vepřovou panenku
Vepřové roládky Vepřové řízky naklepeme přes fólii Když se alkohol z vína odpaří, přendáme vepřové roládky
Vepřovou krkovici nakrájíme na nudličky, opepříme,
ml vody a svaříme do hustoty sirupu. 250 g libové vepřové Ty přendáme na mřížku a spolu s plátky vepřové plece
Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, obalíme v hladké Vyndáme, dáme na připravenou kuchyňskou papírovou utěrku
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou vepřovou
Poté panenky nakrájíme na silnější medailonky (asi Medailonky grilujeme nejprve na prudkém žáru z obou
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni
Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. Scedíme a i s chřestem vložíme do omáčky.
Maso, papriku a zelí nakrájejte na nudličky. Cibuli na měsíčky, pórek na kolečka. Česnek prolisujte
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 4 menší Na konci omáčku trochu povolíme pomerančovou šťávou
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme s vepřovými kotletami a řepným salátem.
Brokolici očistíme, osušíme a rozebereme na drobné růžičky, které uvaříme v osolené vodě doměkka.
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami
Očištěnou brokolici rozdělíme na malé růžičky a vepřové Podáváme s dušenými vepřovými kostkami a brokolicí.
Broskve očistíme, zbavíme pecky, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Papriku očistíme a také