Vepřová směs na pomeranči
smícháme omáčku hoisin, sójovou omáčku, pomerančovou kůru restujeme na něm několik sekund nasekaný česnek, zázvor a jarní
Vepřová plec na víně
přikryjeme poklicí a slabým varem dusíme doměkka. Po podlití vínem necháme prudkým varem vařit cca 5minut
Vepřové výpečky II
Maso nakrájíme na větší kostky (4x4x4 cm), prohněteme se solí a odložíme. V kastrolu na sádle zpěníme
Vepřové ragú s nočky
omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky nakrájíme na nudličky a s bobkovým listem a estragonem
Vepřové s paprikou a rajčaty
Na oleji osmažíme cibulku a přidáme kapii. Asi tři minuty restujeme.
Vepřové závitky s houbami
Jako příloha mohou být brambory, kaše, zelenina, těstoviny ... my měli cuketu dušenou na páře.
Orientální vepřové koleno
špetku posolíme a počkáme, až voda podmasem začne vařit Necháme přejít varem a trochu odpaříme.
Vepřová kýta na zelenině
Já ji vařím jen v mikrovlnné troubě nebo klasicky. hrnky horké vody, přidám sůl, olej, zamíchám a dám vařit
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Vepřové maso po srbsku
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme
Vepřové kotlety na zelenině
Maso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách
Pikantní vepřová žebírka
Žebra lehce pomažeme česnekovou pastou, dosolíme, okmínujeme. Vložíme do pekáčku. Zasypeme cibulí a
Selská vepřová kýta
Vepřové maso opláchneme ve studené vodě, potřeme prolisovaným opražíme za stálého míchání zalejeme vlažnou vodou a vaříme
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Vepřové řízečky v těstíčku
Z mléka, vejce, sýru, majoránky a mouky vidličkou vyšleháme Řízečky napíchneme na vidličku, protáhneme těstíčkem
Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové Proto půjde velmi dobře od sebe roztrhat vidličkou
Vepřové rizoto z plotny
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Asi po
Šenkýřská vepřová kotleta
Kotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran za podlévání