Půl litru vřelé vody přivedeme k varu a odstavíme. Připravenou zálivku přivedeme opět k varu a zeleninové
Maso nakrájíme na proužky a napícháme ho na špejle. Takto udělané špízy naskládáme do nádoby, posypeme
Hrnec, raději kastrol, lépe se v tom vaří. tu cibulku peč, ještě peč, neboj, jen ženský na to nemají
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř Zalijeme vodou, uvedeme do bodu varu a vrátíme závitky
Maso nařežeme na menší kusy, osolíme, opepříme, dobře pokmínujeme a urovnáme do pekáčku. Mírně podlijeme
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran Tři až čtyři plátky slaniny narovnáme vedle sebe, položíme
Panenku nakrájíme na plátky a rozklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran. Na rozpáleném
olivový olej a na něm orestujeme kýtu nakrájenou na nudličky Plamen snížíme a mezitím už vaříme gnocchi.
Vaříme asi 2 - 3 minuty, až je omáčka hustá a hladká Pak přidáme nudličky šunky a okurky a ještě 1 - 2 minuty
- plátky naklepeme, osolíme a opepříme - na rozpáleném oleji zprudka opečeme, naskládáme do pekáče -
Játra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.
Poté cibuli nakrájíme na jemno a papriky na jemné nudličky nám dusí směs rozpálíme pánvičku a začneme opékat vepřovou
Plátky panenky rozklepeme paličkou, mírně osolíme a potřeme rozetřeným česnekem. V oleji rozmícháme
Kotlety na okraji několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve směsi mouky
Maso si nakrájíme na kostky, klobásy na kolečka a zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli
Všetko premiešame, dáme do namočeného hrnca, do studenej trúby, pečieme cca 60 min, skontrolujeme, prehrnieme
Plátky vepřového (měla jsem krkovici) naklepeme, z prolisovaným česnekem, poklademe anglickou slaninou, a dáme pár
Naklepané maso osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a z obou stran osmahneme na trošce oleje