Vepřová pečeně v jogurtu a petrželi
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Do misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel
Vepřová pečená marinovaná žebírka
Žebírka jsem marinovala 36 hodin a během té doby 3x otáčela, aby maso bylo stejně naloženo. Pak jsem
Vepřová pečeně na mrkvi s kedlubny
Nejprve připravíme maso. Z vrchu ho několikrát mírně nařízneme a do zářezů nasypeme špetku soli a majoránku
Vepřové maso zapečené ve smetaně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany natřeme hořčicí a obalíme v mouce
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Kotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Na talíři dozdobíme kapií, petrželkou nebo okurkou.
Vepřové maso pečené v leču
V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na
Ostrá vepřová směs s nudlemi
Mrkev, cibuli a zelí očistíme a nakrájíme na nudličky Přivedeme k varu a zahustíme škrobem, rozmíchaným ve
Vepřová plec na kmíně s cibulí
Maso nakrájíme na větší plátky. Omyjeme, lehce rozklepeme a osolíme, opepříme. Přidáme trochu oleje
Vepřové kostky na celeru a mrkvi
Maso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.
Vietnamská pánev s vepřovým masem
Do malé pánvičky nebo kastrolku dáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Opatrně přilijeme
Korejské pikantní vepřové misky
Maso nakrájíme na tenké plátky a z těch nakrájíme nudličky Do tří misek dáme na dno porce rýže, na ni porce nudlí
Vepřové kotlety na víně a tymiánu
Sterilovaný hrášek stačí přidat až na konci a nechat přejít varem
Vepřové kousky s paprikami a kurkumou
velikosti soust, cibuli na měsíčky, papriky a cuketu na nudličky
Rizoto se zavařeným vepřovým masem
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme nakrájené maso i se šťávou. Zeleninu nastrouháme
