Marinované vepřové plátky dušené na zelenině
V uzavíratelné misce smícháme vše na marinádu. Očištěné maso nakrájíme na 4 plátky, z obou stran potřeme
Vepřová panenka na jablíčkách v listovém těstě
nebo do pekáčku, povrch potřeme vejcem a několikrát vidličkou propíchneme, aby při pečení mohla unikat pára.
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
Krkovičku vybereme bez kosti ze zadní části od kotlet. Nakrájíme kotletky, lehce naklepeme a nařízneme
Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
Špek nakrájíme na silnější špalíčky a dáme na cca 15-20 minut do mrazáku (lépe se s ním špikuje maso
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Špek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme
Pomalu dušené vepřové kostky z trouby
Maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Kostky v hluboké pánvi na sádle necháme opéct
Vepřová pečeně na žampionech a mrkvi v PH
Maso důkladně osolíme a zprudka opečeme ze všech stran na troše rozpáleného oleje. Nakrájíme cibuli
Vepřová játra se zeleninou a bramborovou mozaikou
Přípravíme zeleninu : Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na silnější proužky, česnek na plátky. Červené
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH
pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového
Medová vepřová pečínka s teplou zeleninou
výpekem a zbývajícím pivkem, nebo to můžeme žahnout sami
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Podáváme s bramborovou kaší.
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Necháme trochu zhoustnout mírným varem za stálého míchání
Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřové koleno na divoko zapečené s bramborem
Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem Vaříme pozvolna si tak 45 az 50 minut.
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem
další použítí, případně s ním ochutit bramborovou kaši
Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
hřebíček, skořici, nové koření a utřený česnek a vaříme
Pečená vepřová kýta na zelenině a slanině
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky kuličkami pepře.
Grilované vepřové plátky v koriandrové marinádě
by se mohl rychle připalovat, grilujeme spíše na kraji grilu a ne uprostřed na přímém žáru.
Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou
Vařte v páře asi 10 minut do změknutí, ale neměl by