Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa

V míse smíchejte kari pastu a jogurt a promíchejte

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte přidejte špetku muškátového květu a za stálého míchání vařte

Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem

Smíchejte cider a hořčici, přilijte do pánve a vařte Posypte nasekanou petrželkou a servírujte s bramborovou kaší

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .

Vepřové maso po asijsku s houbami šiitake

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

Přidejte hovězí nudličky, promíchejte a nechte Na omáčku lehce orestujte na oleji červenou kari

Vepřové špalíky s pancettou a pečenými bramborami

Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami

Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme.

Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)

Předem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a

Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla

Vepřové maso nakrájíme na kousky.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

minutách vyndáme, na každou kotletu položíme půlku jarní

Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou

Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše, při podávání

Adžikové ragú s vepřovým masem a zeleninou

Nakonec posypeme čerstvě nasekanou jarní cibulkou.

Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem

Na pánvi orestujeme cibulku. Mezitím si nakrájíme panenku na medailonky a rozmáčkneme, osolíme, opepříme

Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím

Maso osolte a opepřete. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky česneku a

Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce

horkým vývarem nebo bujonem do výše masa a přivedeme k varu

Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky

rozpálené pánve dáme olej a opečeme z obou stran pár

Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou

Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme

Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky

Kotlety osolíme, opepříme a po stranách nařízneme, aby se při opékání nezkroutily. V pánvi rozehřejeme

Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem

Brambory nakrájíme na tenké hranolky a dáme je na 15 minut do studené vody, tak je zbavíme přebytečného

Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech

bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová masa, aby chuť byla lepší) a vaříme do změknutí masa

Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce

Do vývaru dáme olej, česnek, pepř a sůl podle slanosti. Plátky masa lehce naklepeme a naložíme na cca

Vepřová plec podle Gordona Ramsayho

Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící