(kvůli možným malým kouskům kostiček), dáme znovu vařit kapání, zavaříme ho do polévky a necháme ještě chvíli vařit
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové Na brambory položíme pár plátků másla, ale jen tenoučkých
Kolena ostrým nožem nařízneme. Pořádně osolíme, lehce opepříme a potřeme drceným česnekem. Do pekáče
v pánvi osmahneme kýtu na nudličky s marinádou ze Cibuli a papriku na nudličky.
jemně nakrájené listy česneku a necháme ještě přejít varem
Slaninu si nakrájíme na kostičky, petržel na menší kousky. V pekáčku si nasucho vyškvaříme slaninu,
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Do hrnce nalijeme tři lžíce olivového oleje a 100 g
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat Pár minut před koncem pečení maso odklopíme, aby nám
Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké nudličky. papiňáku na rozehřátý olej dáme na 2 minutky osmahnout nudličky
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem. Maso potřeme do
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl
V nádobce smícháme marinádu, 2 stroužky česneku, chilli papričku (pokud dáme), papriku a několik kapek
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Maso opláchneme studenou vodou a osušíme. Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Podobně
Z deci piva, hořčice, soli, pepře, gulášového koření, cibule a česneku si připravíme marinádu. Maso
Přiklopíme poklicí a vaříme cca 45-50 minut v tlakovém Po vypuštění páry obsah nádoby přecedíme do druhé nádoby