Pro vepřové maso oloupeme cibule a česnek. Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat
Vepřovou panenku očistíme, osušíme a rozdělíme na Dochutíme solí, pepřem, bylinkami a podáváme s upečenou vepřovou
Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran Medailonky grilujeme nejprve na prudkém žáru z obou
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni
Vepřovou pečeni očistíme a osušíme. protlak, promícháme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 4 menší Dochucujeme drceným růžovým pepřem, pomerančovou kůrou
Mrkev oloupeme a spolu s celerem nakrájíme na drobné kostičky. Podobně upravíme sušené švestky a nadrobno
Vepřové kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme Přendáme do smetanové omáčky s bylinkami a podáváme s vepřovými
Mango oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na nudličky
Pořádně promícháme a přiklopíme vepřovými kotletami
Očištěnou brokolici rozdělíme na malé růžičky a vepřové Podáváme s dušenými vepřovými kostkami a brokolicí.
Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran Poté kotlety přesuneme mimo přímý žár grilu a necháme
Kýtu omyjte, osušte a rozřízněte ji jako knihu, aby se její plocha zvětšila. Ze všech stran ji důkladně
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte
Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
Vepřovou rolku dejte do pekáčku, podlijte vývarem, Po pár minutách přidejte špenát, pět minut opékejte
Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. Předehřejte troubu na 200 °C. V
Brambory oloupejte a dejte je na 10 minut vařit do
Přiveďte k varu a do pánve vraťte maso i se šťávou, Ideální přílohou je bramborová kaše.
Vepřové maso osušte papírovou utěrkou a rozdělte Upečené maso v pekáči natrhejte vidličkou po vláknech