Kuličky z mletého masa na jehle
Z hmoty uděláme malé kuličky, nabodneme na jehlu a
Tvarohové kuličky s jahodovou omáčkou
Vytvoříme knedlíčky, které pomalu vaříme v mírně osolené
Masové kuličky plněné sýrem
Mokrýma rukama tvarujeme ze směsi kuličky a dovnitř Jako příloha je vhodná bramborová kaše a zeleninový
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
do ovocně-zeleninových koktejlů a jako základ do jarních salátu Caesar, který se podává s kousky pečeného kuřete
Kuřecí kousky na kari se smetanou a domácí těstovinou
Vložíme do misky, přidáme kari, sójovou omáčku, lžíci Těstoviny podáváme s kuřecím masem na kari.
Lilky smažené v panko strouhance s kari omáčkou
Nejdříve si připravíme omáčku: Na kari omáčku zahřejte Přidejte kari a mouku a míchejte ještě 1 minutu
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Na závěr do rýže vmíchejte kari koření a posypejte
Cukety plněné masovou směsí podle Karla
Cukety omyjte, podélně rozpulte a vydlabejte semínka uprostřed. Osolte a opepřete. Na kapce oleje zpěňte
Kuřecí kousky v kokosovém mléce s troškou kari
nakrájené maso, přidáme 2 PL oleje, sójovou omáčku, kari
Veganská čočková kari polévka s pečeným květákem
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté Rozdělte květák na růžičky, smíchejte s olivovým olejem, kari
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari , občas promícháme a vaříme 10 minut do zhoustnutí.
Kuřecí plátky v kari omáčce s kokosovým mlékem
Přidáme špetku kari a přidáme mléko, ve které jsme
Thajské kuřecí kousky na kari se zeleninou a rýží
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi kari Osmahneme a přidáme mrkev a jarní cibulku, nakrájenou
Sójové medailonky dušené na másle a kari koření
Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce. Vaříme cca 10 minut.
Kuřecí křídla v kari marinádě s pikantní majonézou
marinádu promícháme olej s prolisovaným česnekem, kari kořením, paprikou, zázvorem, solí, octem a citronovou kůrou
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
uzenou paprikou, zakápneme olivovým olejem a necháme pár Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji pár
Zimní zelný vepřový guláš
Dejte vařit ½ l vody. opět začne smažit, nechte ho zezlátnout a odstavte z vařiče
Vepřový guláš se zeleninou a s noky
polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí vody, během varu Vaříme cca 5 minut.
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Přivedeme k varu, přiklopíme pokličkou, stáhneme oheň Omáčku už nevaříme. Roštěnky vrátíme do omáčky.
Luxusní špízy z vepřového masa
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Vepřový bůček po asijsku se sezamem
A na závěr zasypejte čerstvou jarní cibulkou i sezamem Podávejte s bulgurem, jasmínovou, kari rýži nebo s
Vepřový guláš s těstovinami a paprikou
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.