Vmícháme mletou papriku, pepř, vložíme zpět porce slepice na dílky nakrájená rajčata a na proužky nakrájené papriky
česnek utřený se solí, přidáme na proužky nakrájené papriky Podušené papriky necháme vychladit a smícháme je s
nakrájíme nadrobno, dáme zpěnit na máslo a zaprášíme ji paprikou Můžeme přidat i několik kuliček nového koření.
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu. Lehce osolíme. V kastrolu svaříme mléko s nakrájenou
nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Maso dáme stranou a na stejné pánvi opečeme cibuli a papriku Vepřovou směs podáváme s rýží basmati.
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
strouhanky asi tak aby se z masa daly udělat malé kuličky Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Naklepané, na okrajích nařezané vepřové řízky zprudka Přidáme červenou papriku, sůl, podlijeme vodou a dusíme