Bulharské vepřové
Vepřové maso nakrájíme na kostky a opečeme. nakrájenou cibuli, pórek, oloupaná a nakrájená rajčata a papriku
Marináda na vepřové
V oleji rozmícháme koření na pečení masa s jednou lžící tekutého medu, přidáme utřený česnek, rum s několika
Vepřové ražničí
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Jak na vepřovou panenku
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Vepřové na zázvoru
nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku
Vepřové v mléce
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu. Lehce osolíme. V kastrolu svaříme mléko s nakrájenou
Vepřová kýta
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Vepřová pečeně
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Vepřové na hruškách
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
Sladkokyselé vepřové
Maso dáme stranou a na stejné pánvi opečeme cibuli a papriku Vepřovou směs podáváme s rýží basmati.
Krůtí nudličky s dýní
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky. Chilli papričku a zázvor očistíme a nakrájíme na jemno
Kuřecí nudličky se sezamem
Papriky, mrkev, kukuřičky a cibulky očistíme a nakrájíme Kuřecí prsa očistíme a rozkrájíme na nudličky, které
Kuřecí nudličky se zeleninou
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme je do mísy zprudka na rozpáleném oleji osmahneme, přidáme sladkou papriku
Hovězí nudličky na víně
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na nudličky , osmahneme je na sádle, zaprášíme moukou a paprikou
Kuřecí nudličky na kari
Maso nakrájíme na drobné proužky a obalíme v polovině kari. Olej rozetřeme na pánev a vsypeme všechno
