Vepřové výpečky na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření a dobře
Vepřová panenka se sýrovou omáčkou
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř. Pak rozložíme několik plátků šunky
Polská omáčka s vepřovým jazykem
Nejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření, sůl, oloupanou rozpůlenou
Vepřové ragú mojí maminky
Premiešavame, kým nezbelie, potom zasypeme mletou paprikou Pridáme papriku a paradajku nakrájanú nadrobno.
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme
Vepřové plátky na česneku a kukuřici
Plátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme lehce hladkou moukou, rukou mouku vtlačíme
Vepřové na hříbkách s dijonskou hořčicí
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme
Vepřová kýta v zeleninovém krému
V papiňáku na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s mrkví a celerem, nastrouhanými
Vepřová panenka ve smetanové omáčce
Panenku nakrájíme na středně silné plátky. V misce smícháme koření a olej, vložíme do ní plátky a necháme
Vepřová kýta v královské peřince
Nejdříve silnou vrstvou sádla vytřeme pekáček. Cibuli překrojíme v půlce a nakrájíme na tenké proužky
Vepřová špikovaná plec nadivoko
Slaninu nakrájíme na špalíky a dáme ji trochu zmrznout do mrazáku, lépe se pak s ní pracuje. Do masa
Vepřové na víně s rozmarýnovými bramborami
Maso jsem si rozdělila na 4 kousky, takové větší kostky, osolila, opepřila a posypala grilovacím kořením
Vepřové na houbách a červeném víně
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme Necháme z části odpařit a vložíme pokrájené houby a papriku
Vepřové závitky na kysané smetaně
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme Pak přidáme na menší kousky nakrájená rajčata a papriky
Vepřová plec na medové hořčici
Maso opláchneme, osušíme a do celého kusu vetřeme sůl a mletý pepř. V papiňáku rozehřejeme 3 lžíce sádla
Vepřové kostky na argentinském koření
Přidáme uzenou papriku, promícháme a za občasného podlévání
Vepřové závitky se zelím a omáčkou
Maso naklepeme, posypeme solí, pepřem z obou stran. Z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek
