Očištěné a vyprané jazyky vložíme do vroucí osolené vody společně s celou cibulí a polovinou prolisovaného
Vepřové maso si nakrájíme na kostky, řádně osolíme, Do guláše lze přidat i trochu chilli koření či papričky
Vepřové maso nakrájejte a přidejte k cibulce. Nokedly podávejte s vepřovým perkeltem.
Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme
Větší plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na každý plátek masa položíme plátek
Nejprve spolu svařte pomerančovou šťávu, balzamikový ocet, kmín a pepř v kastrůlku na mírném plameni
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme houby podusíme, přidáme asi na 1cm nakrájený pórek, papriku
Maso, papriky, pórek a cibuli nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, přidáme
Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Plát masa rozložíme na prkénko a navlhčenou paličkou
kvalitní sladké (můžeme i v kombinaci s pálivou) papriky stálého míchání.Přisypeme na malé kostičky pokrájenou papriku
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu.Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme
Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na
Maso naklepeme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme, z druhé potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou