Plněný vepřový řízek
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Sádlovníky z vepřového sádla
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme
Rassolnik z vepřového masa
orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájené vepřové můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
Vepřový plátek po Novohradsku
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibulku, přidáme papriku
Vepřový guláš se zeleninou
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme a nakrájíme na nudličky.
Čína z vepřového masa
Vepřové maso naklepeme a okořeníme gyros. Čínu z vepřového masa rozdělíme na talíře a podáváme
Variace na vepřový džuveč
Když je maso poloměkké, přidáme nakrájené papriky a Variaci na vepřový džuveč podáváme teplou.
Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Jako přílohu k ovaru z vepřového kolena podáváme chléb
Ostrý vepřový guláš
Na oleji zpěníme cibulku, papričky a česnek. Ostrý vepřový guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami
Rozbalený vepřový ptáček
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Vepřový masopustní guláš
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme Pak vše ochutíme rajským protlakem a sladkou paprikou
Vepřový guláš s houbami
Vše lehce necháme zatáhnout, aby paprika nezhořkla. sklenici leča, nové koření, bobkový list, pálivou papriku
Polévka z vepřového srdce
Vepřové srdce rozpůlíme a dobře omyjeme. Přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a jen krátce
Chutný vepřový závitek
Vepřový plátek omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme Chutný vepřový závitek podáváme s dušenou rýží nebo
Bavorský vepřový tatarák
Z mletého libového vepřového masa, najemno nakrájené V Bavorsku je tento vepřový tataráček velmi oblíbený
Roláda z vepřového masa
může být i dietní párek, který obložíme sterilovanou paprikou Roládu z vepřového masa upečeme ve vyhřáté troubě,
