Vepřová játra v zelí
Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, pomačkáme a necháme odstát. Játra si nakrájíme na
Vepřová roláda s brokolicí
Panenku očistíme, rozřízneme na plát a lehce naklepeme Na vepřovou panenku položíme plátky slaniny, potřeme
Smažená vepřová kapsa
Plátky masa opatrně rozklepeme na široko a opepříme nebo vařené brambory, kdy na ještě horké můžeme dát plátek
Vepřové roládky na zelí
Plátky masa mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme 2 plátky anglické slaniny
Vepřová plec po venkovsku
Maso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova
Rampušácká vepřová mňamina
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí Znovu cibuli, pak plátky anglické slaniny.
Vepřové maso s cuketou
Maso si nakrájíme na kostky, přidáme koření, česnek, trochu oleje, zamícháme a necháme v lednici odležet
Vepřové žebírko na žampionech
Vepřová žebírka lehce naklepeme a na okrajích nožem Na steakové pánvi rozpustíme vepřové sádlo a všechno
Vepřové čínské nudle
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a v míse si Oba pláty nudlí dáme do mísy, zalijeme je vařící vodou
Domácí vepřová paštička
Nejprve uvaříme, nejlépe v papiňáku, bůček společně s cibulí, novým kořením, solí a bobkovým listem
Vepřové (nejen) na hrášku
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme a po dosklovata a na ni dáme z obou stran osmažit připravené plátky
Vepřové karé na cibuli
Očištěné plátky masa lehce naklepeme, na okrajích Vložíme plátky masa a po obou stranách prudce opečeme
Vepřové česnekové kotletky
Vrátíme zpět maso, přidáme plnotučnou hořčici a zakápneme Přidáme plátek másla na zjemnění.
Pečené vepřové nožičky
Nožičky řádně očistíme. Dáme do hrnce s kořením a vodou a vaříme do měkka. Po uvaření je necháme trochu
Pikantní vepřové medajlonky
vyjmeme a na pánev přihodíme česnek nakrájený na plátky Po chvíli přilijeme víno, celou směs na mírnějším plameni
Veselé vepřové jazýčky
, sloupneme kůži a nakrájíme na 1-1,5 cm šikmější plátky jazyky i s ochuceným vývarem, promícháme a na mírném plameni
Domažlické vepřové ragú
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme na jemno a restujeme na sádle dorůžova. Přidáme mletou papriku
Vepřové s kuřecími játry
Vepřové maso si nakrájíme na zhruba centimetrové plátky osmahneme na cibulce a nakonec přidáme sůl, pepř a pl. hořčici
Vepřové řízky v těstíčku
Vepřovou kýtu naporcujeme na plátky, naklepeme a osolíme Takto připravené plátky narovnáme do těstíčka a necháme