Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce
otvirala směrem ven) a maso rovnoměrně rozklepejte na plát
Jáhly přebereme a propláchneme vroucí vodou. Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme do kastrůlku
V míse smícháme petrželku s masem a sýrem. Osolíme a opepříme. Poté tvoříme z masové směsi plasky, které
Směs dáme do hrnce, zalijeme teplou vodou a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat. Poté přivedeme k varu
Orestované vepřové maso posypeme mletou paprikou a dalších 10 minut, dokud vepřové maso nebude úplně
Plecko očistíme a společně s bůčkem osolíme, opepříme a dáme do zapékací mísy. Cibulku nakrájíme na kostičky
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na cibuli vložíme vepřový bůček a opečeme po obou stranách
přidáme hrášek, orestovanou cuketu nakrájenou na plátky Hlívové paté podáme s bramborami a quinoou.
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Žloutky si vyšleháme s polovinou cukru, po chvilce přidáme 2 lžíce vody a ušleháme pěnu. Do tuhého sněhu
Do pánve přilijeme smetanu, zašleháme hořčici, přidáme
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z hořčice
obou stran je jemně posolíme, pomažeme dijonskou hořčicí
Navrch položíme plátky cibule. V misce smícháme kysanou smetanu s hořčicí, osolíme
Ze 3 PL hořčice, 1 PL oleje, 1 PL koření a 3 prolisovaných
Z jedné strany potřeme hořčicí a necháme 10 minut odpočinout
Omytá stehna nasolíme. Ze zbytku surovin zamícháme v pekáčku marinádu a stehna obalíme. Necháme je 2
Každý plátek zlehka osolíme, opepříme a potřeme hrubozrnnou hořčicí.
Smícháme hořčice, olej, med a papriku. Přidáme ochucenou hořčici, kmín a vše pořádně promícháme
Přidáme menší lžíci hořčice, prolisovaný česnek a špetku
nastrouhanou mrkev, pokrájenou cibuli, 4 vejce, sůl, pepř a hořčici
Maso potřete hořčicí, osolte a opepřete. Maso nakrájejte na plátky a podávejte se smetanovými