Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

Nejdřív si připravte marinádu: v míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru a šťávu, olej

Zelný salát s vepřovým masem

Maso orestovat na troše sádla, přidat pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou a solí. Necháme 2 hodiny marinovat. Tykev, cibuli

Pečené cukety s vepřovou panenkou

Na plech rozložte díly masa a ke každému přichyťte plátkem

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Zapečené vepřové kotlety s tvarůžky

Autor:

Smažené vepřové závitky s jablky

Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek šunky, sýra a oloupané, na plátky nakrájené jablko

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

PL oleje orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Vhodnou formu nebo pekáček vyložíme plátky slaniny.

Vepřové kotletky se sušenými rajčaty

osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek přeložíme, sepneme špejlí nebo jehlou a závitky obalíme plátky

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části močovodů (tedy jediné nevzhledné části ledvinek), čisté plátky

Nudličky tomoshiraga s vepřovým masem

nakrájíme na slabá kolečka, cibulku na šikmo a česnek na plátky

Maminčina sváteční vepřová kýta

Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.

Vepřové kousky s mladou cukínou

Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému

Pečené vepřové s jablečným salátem

Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude

Vepřová panenka s bílým chřestem

Maso zakapejte v míse olejem; buď ho rozetřete štětcem, nebo ho do masa ručně vetřete. Opepřete

Vepřové medailonky s olivovou krustou

Medailonky osolte a potřete hořčicí a pak je přimáčkněte

Vepřové se sladkou kůrčičkou a kuskusem

Smíchejte hořčici s medem i pomerančovou šťávou a směsí z obou stran potřete plátky masa.

Vepřová žebírka glazovaná pivem

kastrůlku, zašlehejte do ní cukr, rajský protlak, křen, hořčici Na středním plameni přiveďte k varu a za častého míchání

Zapečené vepřové na pivě s toustíky

Plátky bagety potřete hořčicí a naklaďte je na maso Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému

Vepřové kotlety s kukuřičným pyré

Vepřová pečeně s medovou krustou

Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku Na vysokém plameni přiveďte k varu.

Vepřová plec s parmazánovou omáčkou

Teď se rozhodněte – buď na nejnižším plameni Vařte zbylou tekutinu na středním vyšším plameni