Vepřová panenka podle Karlíčka Rauše
Přidejte česnek pokrájený na tenké plátky a zázvor Vepřovou panenku podávejte s opečenými bramborami a
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Vepřové maso vložíme péct do trouby na 160 °C a pečeme
Pomalu pečené vepřové maso po kubánsku
Maso dejte do velkého pekáče a důkladně ho osolte a opepřete. V misce promíchejte pomerančovou a limetovou
Živáňská vepřová pečeně připravená v troubě
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte a opepřete Olej promíchejte s hořčicí a česnekem, maso naložte
Vepřové řízky na sýrovo-smetanové omáčce
směs cibule se sýrem a smetanou položíme naklepané vepřové Hotové vepřové řízky položíme na talíř, přidáme asi
Vepřová kapsa s jahodovo-vinnou omáčkou
Nejvíce se pro tento recept hodí vyšší plátky vepřové Hotové vepřové kapsy dochutíme solí, přendáme na talíře
Zapečené vepřové kotlety s rajčatovým pyré
Vepřové kotlety o hmotnosti jednoho plátku asi 140 Zeleninovou směsí přikryjeme vepřové kotlety.
Uzená vepřová krkovička v jemné omáčce
Vepřové maso ponoříme na 2 hodiny do vlažné vody, Uzenou vepřovou krkovičku občas podléváme vodou nebo
Pikantní vepřové kousky se zázvorem a slaninou
Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, Pikantní vepřové maso se zázvorem a slaninou podáváme
Vepřové závitky na paprice a zakysané smetaně
Řízky naklepeme, potřeme lžičkou hořčice a lehce posypeme Vepřové závitky na paprice a zakysané smetaně podáváme
Medailonky z vepřové panenky se šťouchanými bramborami
Každý kousek masa obalte v plátku slaniny a převažte
Hrachová kaše s trhaným vepřovým masem
do pekáče a potřete jí směsí cukru, mleté papriky, hořčice
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Cibuli oloupejte, nakrájejte na klínky a vsypte k masu. Přidejte
Karamelizované jarní cibulky s vepřovým špízem
Cibulky omyjte, osušte a odkrojte z nich kořínky. Na pánvi nechte zahřát máslo, a když začne pěnit a
Thajská smažená rýže s vepřovým a krevetami
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Obalované vepřové řízky s lyonskými bramborami
Slijte je, nechte zchladnout a nakrájejte na 5mm plátky Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky.
Bún cha – grilované vepřové s nudlemi
Krkovici nakrájejte na tenké nudličky. Galangal, chilli a citronovou trávu nasekejte najemno a spolu
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Smíchejte oba druhy hořčice s medem. Polovinu krajíců potřete hořčicí, rozdělte na
Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjměte a
