Platýz po francouzsku
Platýze si osušíme, osolíme a opepříme. Pekáček si vymažeme máslem a poklademe jej kolečky cibule. Na
Gratinovaný platýz
Porce ryb očistíme, osušíme papírovou utěrkou do sucha, porce osolíme, pokapeme citrónem, posypeme kořenící
Zeleninový salátek
Nakrájenou a nastrouhanou zeleninu smícháme dohromady, zakápneme olivovým olejem a balzamikovým octem
Platýz na slanině
Prudce osmažíme na oleji s trochou vepřového sádla. Když rybu obrátíme na druhou stranu poklademe ji plátky
Zelný salátek
Zelí a mrkev nakrouháme najemno,přidáme nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu a podle chuti sůl a pepř
Jaromírům k svátku
Z uvedených surovin upečeme piškotový korpus. Zatímco chladne, připravíme krém: tvaroh, pomazánkové
Myslivecký salátek
Maso nakrájíme na nudličky. Osmahneme i s cibulí nakrájenou nejemno na olivovém oleji s trochou solí
Ptáček z hájenky
Roštěnky si nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme Ptáčky obalíme v hladké mouce a necháme na rozpáleném
Španělský ptáček
Poté z jedné strany potřeme maso hořčicí. Na každý plátek masa dáme jeden plátek šunky, vejce
Španělský ptáček
Maso naklepeme, posolíme a potřeme plnotučnou hořčicí Na každý plátek naklademe cibuli na čtvrtky, kousek
Španělský ptáček
Po jedné straně každý plátek potřeme hořčicí. Na každý plátek vložíme vždy po čtvrtce vajíčka, párku
Medoví ptáčci
Maso rozklepeme, posolíme, pomažeme hořčicí a kečupem Na každý plátek vložíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky
Kuřecí salátek
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na nudličky nebo kostičky, okořeníme grilovacím kořením (pokud neobsahuje
Slávky na víně
Slávky omyjeme a očistíme kartáčkem. Ty slávky, které zůstanou otevřené, vyhodíme.
Salátek z cukety
Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli na kostičky, papriku na malé proužky. Přidáme ostatní suroviny, dobře
Španělský ptáček
Maso nakrájíme přes vlákno na čtyři plátky, do šířky rozklepeme a z vrchní strany osolíme, opepříme a potřeme hořčicí
Bramborové zlaťáky
Brambory nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, sýr, na drobno nakrájený salám, vajíčko, koření dle
