Smažený vepřový jazyk v sýrovém těstíčku
studené vody, oloupeme a nakrájíme napříč na 1cm plátky rozehřátem oleji nejdříve dorůžova orestujeme na plátky
Roláda z vepřového boku na jarní cibulce
Vepřový bok upravíme tak, aby vznikl velký plát. Osolíme opepříme, opaprikujeme a potřeme hořčicí.
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme
Vepřový steak s kroketami a růžičkovou kapustou
Steaky potřeme hořčicí, zakápneme medem a osolíme.
Masová pomazánka z pečeného vepřového masa
Vepřové maso pomeleme. Do směsi přidáme dijonskou hořčici.
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru. Vepřové maso vykostíme, nakrájíme ho na silnější plátky
Brabantský vepřový kotlet s listovým špenátem
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným česnekem. Zakapeme koňakem a necháme odležet
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a Na marinádu smícháme hořčici, papriku, sůl, pepř, nasekanou
Guláš ze srnčího a vepřového masa s houbami
Houby očistíme a dusíme na oleji společně s kmínem pepřem. Nyní si osmahneme na oleji drobně nakrájenou
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Nejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na Vše zakápneme hořčicí, opepříme, promícháme a případně
Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi
Do hrnce nalijeme olej a vsypeme nakrájenou cibuli. Počkáme, dokud cibule nezesklovatí - mezitím očistíme
Smažený vepřový bůček s bramborovou kaší
Vepřový bůček vybalíme z PVC vaničky, ve které jsme Plátky bůčku nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
nastrouhané brambory, mleté papriky, pepř, podravku, prášek
Pikantní salát z fazolí a vepřového masa
Studené maso, cibuli, rohy a cibulky nakrájíme na kousky. Smícháme s kečupem, fazolemi, solí a pepřem
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
nakrájená, nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový cibule nakrájené na měsíčky a česnek nakrájený na plátky
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Maso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na ½ cm plátky
Guláš z vepřového masa s bramborami a houbami
Přidáme větší kostky vepřového masa a opékáme. očištěné a na čtvrtky nakrájené brambory, houby a plátky
Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné
, potřeme hořčicí. Na každý plátek masa naložíme plátek šunky, kolečka
