Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme cibuli a nakrájíme ji na plátky.
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou hořčicí.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran.
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Jakmile začne růžovět, přidáme přichystané plátky masa
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem a hořčicí, pokud chceme ještě navíc nějaké
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme obě strany, přidáme cibuli na proužky a česnek na plátky
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
Potřeme slabě hořčicí. plátku sýru mascarpone.
Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí párkrát podlít během dušení a přidat ještě 1 lžíci hořčice
Ptáčci z vepřového masa
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná
Rozbalený vepřový ptáček
něm opečte zprudka naklepané, osolené a opepřené plátky nalijte trochu láku z okurek a trochu vody, přidejte hořčici
Španělské ptáčky z vepřového
Z jedné strany pomažeme hořčicí (plnotučnou nebo dijon Zabalíme a zajistíme (zde to je o nervy- vepřové je
Vepřový ptáček s rýží
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Vložíme ptáčky a opečeme zprudka, pak vyjmeme.
Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Rozbalený vepřový ptáček
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Karlínský vepřový ptáček
rozklepejte, osolte, opepřete a potřete dijonskou hořčicí Přidejte hořčici a zalijte vývarem.
Zatloukané plátky smaženého vepřového boku
směny si zakoupíme nakrájený vepř. bok s kostí (4 plátky Plátky mírně nasolíme a obalíme směsí trojobalu - viz
Vepřový plátek“Adžika“v kefírové marinádě
Plátky masa naklepeme, po okrajích nařízneme a po Plátky otočíme a pozvolna smažíme 7minut.
Vepřový plátek v pikantním koprovém těstíčku
Plátky masa naklepeme rukou a nasolíme. Poté obalujeme plátky masa v těstíčku a opékáme v rozpáleném
