Na pánvi si podusíme kostičky celeru, přidáme plátky
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Maso nasolíme, opepříme posypeme kmínem a dáme do pekáčku. Upečeme do měkka alespoň 2 hod, dle potřeby
Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Na pánvi s nepřilnavým
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na talíři plátky
Zelí nakrájíme na širší plátky a povaříme ho krátce Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme cibuli a nakrájíme ji na plátky.
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran.
Jakmile začne růžovět, přidáme přichystané plátky masa
hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme , na plátky slaninu, nastrouháme sýr a opět jsem dala
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme obě strany, přidáme cibuli na proužky a česnek na plátky
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně