osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek rajčat, pokapeme olejem, podlijeme vínem, přikryjeme alobalem
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části močovodů (tedy jediné nevzhledné části ledvinek), čisté plátky
nakrájíme na slabá kolečka, cibulku na šikmo a česnek na plátky Mezitím uvaříme nudličky podle návodu na obalu (2-3
Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější plátky cca 8-9 kusů.
Maso nakrájíme na kousky, s citem osolíme a opepříme. Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému
Předehřejte troubu na 140°C. Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete do masa – všude
Mísu vyložte velkým obdélníkem alobalu, nejlépe Opečené maso vyjměte z pánve, položte na alobal
Brambory povařte doměkka v osolené vodě, trvá to 15–20 minut. Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka
pomerančovou šťávou a směsí z obou stran potřete plátky Rozdělte směs na talíře navrch dejte plátky masa a
Plátky bagety potřete hořčicí a naklaďte je na maso Lehké pivo s banánovou vůní je k jemnému zapečenému vepřovému
Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku Na vysokém plameni přiveďte k varu.
Teď se rozhodněte – buď na nejnižším plameni Vařte zbylou tekutinu na středním vyšším plameni
Uveďte do varu, snižte plamen a duste, až se maso úplně Vyjměte maso a překryjte ho alobalem, šťávu přeceďte
Den předem si namočíme cizrnu, pak vodu slijeme a v nové vodě vaříme do měkka. Maso si nakrájíme na
Neoloupané brambory dobře umyjeme a nakrájíme na 1 cm plátky
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Do misky s víčkem dáme lžíci jogurtu, petržel
Přikryla alobalem a pekla na 200°C doměkka. Když byla žebra měkká, odkryla jsem alobal a pekla
Nejprve připravíme maso. Z vrchu ho několikrát mírně nařízneme a do zářezů nasypeme špetku soli a majoránku
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Poklademe plátky slaniny, pevně stočíme a spíchneme
Kotletu po krajích nařízneme, aby se nekroutila. Osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou - všechno