Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně rychle osmahneme a plamen stáhneme na polovinu.
pokud nemáme pekáček s horním dílem, tak použijeme alobal
pórek, hrnec uzavřeme poklicí a pod tlakem na mírném plameni
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání).
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Přidáme okořeněné maso, promícháme a na silném plameni
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
nejlépe s houskovým knedlíkem a masem nakrájeným na plátky
Poté plamen ubereme na minimum a maso necháme dusit Maso nakrájíme na silnější plátky a podáváme se šťávou
Maso si nakrájíme na větší kostky. Osolíme, opepříme, dáme kmín a vložíme do kastrolu, kde jsme osmažili
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou
plátky debrecínky. Navrch naklademe tenké plátky rajčat.
nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu, přidáme na plátky
množství osolené vody uvaříme těstoviny podle návodu na obalu
Den předem namočíme fazole do studené vody a poté je uvaříme doměkka (cca 40-50 minut). Osolíme až uvařené
Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame tiež na kocky. V hrnci rozpálime olej,
ŠPENÁT: Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Plátky masa vložíme do směsi a z obou stran necháme
Česnek nakrájíme na tenké plátky a dáme ho rozvonět
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme
Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky a dáme do mísy, kam přidáme zázvor, česnek, hřebíček, skořici