Vepřový jazyk v pikantní omáčce
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule směsi přidáme nakrájené jazyky a necháme na slabém plameni
Lahůdkový marinovaný vepřový bok
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. Takto ochucené maso zabalíme do alobalu a necháme v
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Měšce z vepřového masa s klobásou
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme dopečeme, ale je dobré překrýt klobásy shora kouskem alobalu
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Jazyky uvaříme s kořením, cibulí a česnekem doměkka. Pokud budete dávat mrkev do aspiku, přidejte ji
Pečený vepřový jazyk na žampionech
očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky Pak jazyky vyjmeme, oloupeme a nakrájíme na plátky
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Vepřový steak s krevetovou omáčkou
Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme,
Maďarský vepřový pepřový tokáň
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky
Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. snížíme teplotu na 180 °C a pečeme 2 hodiny zakryté alobalem
Balkánský guláš z vepřového srdce
Na pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule. K nim přidáme očištěné, omyté a vysušené
Vepřový závitek s celerem a kapíí
Vykostěný bůček nakrájíme na plátky, pořádně rozklepeme Plátky masa potřeme usmaženými vejci, stočíme a upevníme
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Vepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením Nakrájíme z té hrubší strany na plátky a dáme do marinády
Vepřový lančmít krájený (nemletý)
vymaštěného olejem lančmítovou masu, dobře zakryjeme alobalem