Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou nakrájenou cibulku a zpěníme. Maso nakrájíme
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. V papinovém hrnci necháme
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
Šťávu z ananasového kompotu slijeme, doplníme ji vodou na 400 ml, přidáme ocet, cukr, bujón, nadrobno
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Plát masa potřeme rozmíchanými vajíčky, poklademe plátky
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Potom játra vyjmeme, opláchneme, nakrájíme na plátky Plátky jater a rajčata přeložíme na talíře, na pánvičku
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme Takto připravené plátky přehneme napůl, spíchneme párátkem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
Maso omyjeme a osušíme. Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce opečeme, aby se zatáhlo
Bagetu nakrájíme na plátky a v troubě na plechu je Pak na každý kousek bagety položíme plátek camembertu
Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Plátky sesuneme z pánve a uchováme v teple. Na talíři kotlety ozdobíme plátky orestovaných jablek
Plátky jablek vyjmeme a uchováme v teple. plátky panenky a přelijeme šťávou.
Maso omyjeme vcelku. Na sádle zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným kmínem, osolíme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Maso nakrájíme na plátky o tloušťce asi 1,5 cm, naklepeme