Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Jakmile je maso hotové nakrájíme na plátky a podáváme
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi podlijeme lžící vody, přikryjeme pokličkou a na mírném plameni
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Vepřový kotlík
Zelí nakrájíme na širší plátky a povaříme ho krátce Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme cibuli a nakrájíme ji na plátky.
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Vepřové kotlety plněné párkem
, potřeme plnotučnou hořčicí a naplníme čtvrtinou párku Vepřové kotlety plněné párkem podáváme s vařenými brambory
Vepřové maso na česneku s párky
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky. V jiném kastrolku osmažíme na kolečka nakrájené párky
Krůtí plátky ve smetanovo-hořčičné omáčce
Poté vyjmeme a do výpeku dáme na plátky nakrájený česnek
Jednoduché kuřecí plátky v sýrové omáčce
pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky
Kuřecí plátek s vejcem a grilovanou kukuřicí
Na gril dáme pár kapek olivového oleje a rozpálíme. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme špetkou
Sójové plátky na cibuli s hořčicí a křenem
Sójové plátky dáme do mísy, přidáme masox a zalijeme V pánvi rozpálíme olej a plátky v něm z obou stran
Hovězí kapsy plněné sójovými plátky
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Plátky hovězího masa nařízneme a naklepeme.
Fitness kuřecí plátek na přírodní způsob
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, které nasolíme a opepříme Jakmile je vejce skoro hotové přikryjeme plátkem šunky
Zapečené kuřecí plátky s rajčaty a mozzarellou
Na každý plátek masa dáme jeden až dva plátky rajčete opečeme bez alobalu dozlatova.
Krůtí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
Při přípravě se nejprve rozpustí máslo. Pak ve vodní lázni vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený
Kuřecí plátek s chřestem a holandskou omáčkou
Při přípravě se nejprve rozpustí máslo. Pak ve vodní lázni vyšleháme žloutek s trochou vody ochucený
Kuřecí plátek se smetanovou omáčkou s rozmarýnem
Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Hovězí plátky na víně s volským okem
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek na plátky, mrkev Dušení masa: V hrnci rozehřejte olej a opečte plátky
Zapečené plátky krkovice s cibulí a sýrem
Na cibuli naskládejte připravené plátky krkovice. Pekáč přikryjte alobalem (nebo poklicí, pokud máte)