Pomalu vařený vepřový jazyk
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Křepelka z pomalého hrnce
svážeme a pod křidýlky protáhneme konce provázku a Poté je přendáme do pomalého hrnce (dále jen PH) a
Husička v pomalém hrnci
Husu omyjeme a protože se mě nevešla celá do mého PH, tak jsem odřízla stehna a spodní díl zad - ten
Králík v pomalém hrnci
V nádobě pomalého hrnce si na trošce oleje orestujeme Asi 10 minut před koncem jsem maso vyndala na talíř
Rillettes z pomalého hrnce
Pomalý hrnec předvolíme na stupeň low a vložíme maso Celkově by si maso mělo v hrnci pobýt 8-10 hodin.
Bigos v pomalém hrnci
Dno hrnce vytřeme sádlem se škvarky. Dochutíme, promícháme, hrnec vypneme a necháme 10 minut
Šunkofleky z pomalého hrnce
Na dno kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pečící Pokud vnitřní nádoba pomalého hrnce není vhodná na
Roastbeef z pomalého hrnce
Cele hovězí maso, může být i vepřové, orestujeme ze Do pomalého hrnce dáme trochu vody.
Králík v pomalém hrnci
Králika v pomalém hrnci zakryjeme poklicí, hrnec nastavíme Králíka připraveného v pomalém hrnci podáváme s přílohou
Musaka v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce dáme plátky lilku. Musaku z pomalého hrnce rozdělíme na talíře, posypeme
Rizoto z pomalého hrnce
, přímo v nádobě pomalého hrnce rozpustíme na plotně Základ na rizoto z pomalého hrnce důkladně zamícháme
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz Šťávu z hrnce přelijeme do kastrůlku a prudkým varem
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Tímto máme základ hotový a jdeme pomalit. Hrnec nastavíme na stupeň I, tak na cca 6 hodin.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
nakrájíme na větší kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce.
Vepřové kotlety se zelím a sladkou paprikou v pomalém hrnci
Vepřové kotlety z obou stran osolte a posypejte granulovaným V hrnci se silným dnem rozehřejte olej, přidejte vepřové
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Maso osolíme a opepříme. Na
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku