Klasické brownies podle Dity P.
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme
Zelná polévka s bílým jogurtem a zeleninou
Na pánev dáme kapku oleje a cibulku na ni osmahneme
Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat Bílé zelí: Bílé zelí zahustíme strouhanou syrovou bramborou
Pizza prosciutto crudo s mozzarelou a olivami
Těsto obložíme olivami a feferonkami, osolíme, opepříme
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Vařené hovězí maso s fazolkami na slanině a nivou
výrazně pepřem a podáváme horké, posypané nadrobenou nivou
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Zbytek nivy si necháme na posyp. Promícháme. Eidam a zbytek nivy nastrouháme nahrubo, smícháme a
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Nivu nastrouháme najemno. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem, dolů dáme
Kuřecí nudličky s jemnou houbovou chutí a nivou
plotýnky a k obsahu přidáme na špalíčky nakrájenou nivu
Pomazánka s Nivou, ořechy a brusinkami na opečené hrušce
vložíme ořechy, brusinky, posekaný česnek, žervé, Nivu
Kuřecí nudličky s omáčkou z brokolice, nivy a smetany
Když se zatáhne, zalijeme smetanou a přidáme nivu. Nivu vybíráme důkladně, já mam třeba dobré zkušenosti
Těstoviny s medvědím česnekem, kuřetem, ořechy a nivou
Nivu nakrájíme na kostičky, přidáme na pánev s masem
Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
vložíme do misky, přidáme sýr Cottage, nadrobenou Nivu
Jemná pomazánka s tvarohem, nivou a sušenými rajčátky
V misce vyšleháme tvaroh s nastrouhanou nivou, nadrcenými
Těstoviny s kuřecím masem, Nivou a špenátem (bez tuku)
Přidáme na kostičky nakrájenou Nivu a necháme rozpustit
Těstoviny s kuřecím masem, brokolicí a Nivou (bez tuku)
Nakonec přidáme nastrouhanou Nivu, necháme rozpustit
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Nivu nahrubo nastrouháme a nasypeme ji na povrch směsi
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami nivy
Celerová pomazánka s tvarohem, čedarem, nivou a mrkví
Omytou a oloupanou zeleninu i sýry nastrouháme, vše smícháme se zakysanou smetanou, tvarohem, ochutíme
Pomazánka ze sýru s modrou plísní (z Nivy apod.)
Nivu nastrouháme, cibuli jemně nakrájíme a s tukem
Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Zabalíme do závitku a sepneme, nebo svážeme. Na vyškvařenou slaninu přidáme fazolky a na ně závitky