Kuřecí špízy na bulguru
1.Bulgur nasypte do mísy, přelijte vroucí vodou, přikryjte Servírujte s bulgurem, pokapané bazalkovým dresinkem
Čočkový bulgur s dýní
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu v osolené vroucí V míse smícháme bulgur, čočku, dýni, rajčata a petržel
Houbový bulgur s brokolicí
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Vmícháme bulgur, brokolici a nasekanou petržel.
Čočkový salát s bulgurem
Bulgur probereme a propereme. Uvařenou čočku scedíme, smícháme s nabobtnalým bulgurem
Bulgur s granátovým jablkem
Bulgur propereme a uvaříme v osolené vodě podle Uvařený bulgur scedíme a necháme chvíli okapat.
Pečený candát s bulgurem
Bulgur Česnek nakrájený na plátky a cibuli nakrájenou Poté přidáme bulgur, podlijeme asi polovinou vývaru
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž upevníme, vrátíme do kastrolu (pánve) a opečeme, aby slanina
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
V míse ušleháme marinádu. Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého plátku z obou stran
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Šalotku i slaninu pokrájíme na kostičky. Pokrájenou slaninu a šalotky orestujeme na oleji, přidáme
Vepřová játra v ohnivém těstíčkovém obalu, zapečená v troubě
přidáme mléko, nasekanou nebo nadrobno pokrájenou slaninu Takto připravená játra namáčíme v těstíčku se slaninou
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Do opláchnutého a osušeného masa vetřeme pepř a citronovou kůru. Do mikrotenového sáčku dáme pomerančovou
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Zatímco se brambory vaří, osmažíme vepřové řízky, smažíme
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Nakrájíme si suroviny, maso na kousky, kapie a cibule na proužky, česnek na plátky a cherry rajčátka
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Mrkev a cibuli nakrájejte na větší kousky. Vložte je do rendlíku, zalijte vodou a přidejte nové koření
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Maso omyjeme a osušíme, trochu naklepeme. Na stranách nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
Maso si odblaníme, dáme do větší misky a naložíme s tymiánem a kousky česneku a dodáme dostatečné množství
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Krkovici tence naklepeme, osolíme, opepříme, z vnitřní strany potřeme hořčicí, poklademe zelím, do středu