Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka a maso na kostky. Rozpustíme sádlo, přidáme cibuli
cibuli rozprostřeme do mísy, na to přidáme nakrájené kotlety omáčkou, mačkaným česnekem, lehce kari koření a pak steak
Pláty mäsa posypeme zmesou korenia z oboch strán, avšak
Do kastrolu dáme na kostičky nakrájený špek a necháme rozškvařit. Přidáme nakrájenou cibuli a trochu
částí vývaru a pod poklicí pomalu dusíme na sníženém stupni
Nakrájíme maso na kostky. Oloupeme cibuli a česnek. Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném
maso vyjmeme z pekáče a výpek řádně seškrábneme ze stěn
Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Opečeme na pánvi dohněda ze všech stran.
Na suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky. Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme
Rozpustíme máslo, přidáme fazolky osolíme a dusíme doměkka. Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky
pomocí tlouku do důkladně vymytých sklenic s rovnými stěnami
Srdíčka zbavíme krvavých usedlin, dobře opláchneme a nakrájíme na silnější plátky. Špek nakrájíme na
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké silnější , nové koření, bobkový list a podlijeme vývarem z vepřových
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
Srdíčko opláchneme, zbavíme tučných částí a nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme
V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky a opražíme
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
Maso umyjeme, očistíme a dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu, celý pepř