Dušené kotlety na víně
Den předem kotlety omyjeme a zakapeme olejem. Kotlety necháme dusit, než změknou.
Marinovaná kotleta na grilu
Vepřové kotlety důkladně potřeme připravenou marinádou Marinované kotlety vyjmeme, necháme okapat a při vyšší
Kotlety zapečené s brambory
Omyté a osušené vepřové kotlety naklepeme, osolíme Kotlety smažíme minutu z obou stran na troše oleje
Kotlety na smetaně s cibulí
Kotlety s kostí omyjeme a vysušíme, poté je mírně Jakmile se tak stane, odkryjeme víko.
Kotlet na provensálském koření
Dvě 150g vepřové kotlety z obou stran jemně naklepeme , posolíme, z jedné strany posypeme barevným pepřovým
Slavnostní nakládané kotlety
Nakládané kotlety pečeme na rozpáleném tuku, zbytkem Slavnostní nakládané kotlety podáváme s přílohou podle
Telecí kotlety z Umbrie
Kotlety osolte a opepřete a smažte je asi 10 až 12 Kotlety by měly uvnitř zůstat ještě trochu růžové.
Marinované telecí kotlety
6 minut z každé strany na stupeň propečení medium. Každé 3 minuty je přitom otáčejte o 90 stupňů.
Kotlety zapečené v bramborech
Kotlety naklepeme, okořeníme grilovacím kořením a na Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.
Frýdecká kotleta v alobalu
Vepřové maso naklepeme, osolíme a opepříme. Balíček s kotletou pečeme v troubě asi 1 hodinu při
Kotlety na žampionech s klobáskou
Kotlety opláchneme, osušíme, jemně naklepeme a mírně Zapečené kotlety podáváme s pečenými bramborami a zeleninovou
Pikantní kotlety z marinády
Kotlety nakrájíme, omyjeme, osušíme, naklepeme a osolíme Kotlety vložíme do marinády a necháme přes noc odležet
Kotlety na smetaně z remosky
Vepřové kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme a mírně Kotlety na smetaně v remosce zapečeme.
Zapečené kořeněné kotlety
Kotlety naklepeme, posypeme připravenou směsí z papriky Každou kotletku obtočíme proužky anglické slaniny.
Kotleta s balzamikovou cibulí
Maso naklepávat nemusíte, já jsem ho trochu naklepala pouze hřbetem pěsti.,Osolte, opepřete a z obou
Kotleta se sýrem a cibulkou
Kotlety nakrájíme na plátky, osolíme a dáme osmahnout Kotlety se sýrem a cibulkou podáváme s bramborovou
Kotlety v citronové omáčce
Naklepané a osolené kotlety naložíme do citronové Kotlety podlijeme vodou a dusíme do změknutí.
Chodský kotlet se zelím
Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Chodský kotlet se zelím zapíjíme pivem.
Kotlety formana Pepana
Kotlety naklepeme, osolíme,okořeníme kari kořením, Rozehřejeme sádlo a kotlety na něm z obou stran opečeme
Telecí kotlety se sardelí
vytvarujeme kuličku, kterou později položíme na horkou kotletu Telecí kotlety rozdělíme na talíře, doplníme sardelovou