Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Pepřovo olejová marináda
Pepř pomocí mlýnku nameleme do misky, poté přidáme olej. Poté přidáme ocet, a prolisované stroužky česneku
Koprová omáčka od babičky
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Lín s koprovou omáčkou
Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme asi 15 minut ve slané vodě s máslem, cibulí, zeleninou
Krémová koprová omáčka
Mouku v hrnci nasucho opražíme, přimícháme do ní rozpuštěné máslo, zalijeme vývarem, ale ččást vývaru
Koprová polévka se sójou
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody. Během vaření pomalu
Treska s koprovou omáčkou
Tresku očistíme, omyjeme a osušíme. Pak osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozpálíme
Marinované jehněčí kotletky
Kotlety potřeme z obou stran rozpůleným citronem. Pekáček vymažeme olejem, na dno rozložíme kotletky,
Kotletka na způsob guláše
Maso nakrájíme na kostičky, celer, zázvor, česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Do hrnce dáme olej
Kotletky se zelím a bazalkou
Kotletky nenaklepáváme. Kotletky vyjmeme z mísy, osolíme a opepříme.
Živáňské plněné kotletky
Každý plátek kotlety rozklepeme paličkou do stran, Na každou kotletku položíme plátek česnekové farmářské
Zapečené rolky z kotletky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek položíme: plátek šunky a po dvou plátcích
Jehněčí kotletky v marinádě
Smícháme ingredience na marinádu a vložíme do ní kotlety Kotletky otočíme a odkryté dusíme dalších 30 minut.
Zapečená plněná kotletka
Kotletky omyjeme a ostrým nožem uděláme do každé otvor Do každé kotletky vložíme kolečka klobásky a plátky
Kotletka plněná brokolicí
Do kotletky uděláme kapsu a přes sáček rozklepeme. Poté kotletu zevnitř posypeme grilovacím kořením a
Kotletky se sýrem a bramborami
Navrch položte kotlety a pečte dalších deset minut. Po deseti minutách potřete kotlety směsí a troubu přepněte
Kotletky na jablkovém pyré
Kotletky hodně naklepeme a nařízneme proti kroucení Kotletky přidáme do omáčky a vše asi 5 min. podusíme
Kotletky ze selete na bylinkách
Kotletky ze selete nasekáme na cca 2 cm široké porce Takto naložené kotletky, uložíme do chladna na dobu
Jehněčí kotletky s brokolicí
Jehněčí kotletky opékejte z každé strany cca Navrch dejte kotletky, pokropte citronovou zálivkou
Nadívané jehněčí kotletky
Každou kotletku podélně nařízněte (neprořízněte úplně Kolečka vložte do nařízlých kotlet.