Hovězí steak
Troubu rozehřejte na 180 stupňů. Nyní je biftek propečený někde kolem stupně rare.
Steak Tomahawk
Steak Tomahawk Steak vakuově zabalíme a ponoříme do ugrilovanou zeleninu, přidáme v mističce zvlášť a steak
Grilované steaky
Všechny milovníky steaků zveme k vyzkoušení receptů , zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou.
"Knedlo vepřo zelo"
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno. Brambory vařené ve slupce oloupeme, rozmačkáme
Cenci (Sladké konfety)
Postup Všechny ingredience smícháme v míse a vytvoříme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na libovolné
Řepový detoxikační salát s jablkem
Jablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Červenou řepu oloupeme a nakrájíme
Levný vekový nákyp s jablky
Chléb jemně nastrouháme, jablka nakrájíme na tenké plátky. Chléb s jablky promícháme, přidáme skořici
Kuřecí paličky s řepovým pyré
Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme do pekáčku, přidáme trošku vody. Během pečení podléváme podle potřeby
Řepové kanapky s sezamovými semínky
Řepu nakrájíme na kousky a dáme do mixéru, přidáme sůl, pepř, cibuli, sýr a jogurt s majonézou. Rozmixujeme
Hovězí hamburger v řepové housce
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
Řepový salát s bazalkou a ořechy
řepu nakrájíme na plátky a rozprostřeme na talíř. Zalijeme par kapkami oleje a octa. Posypeme ořechy
Jemný řepový krém s koprem
V hrnci zpěníme pokrájenou šalotku, přidáme pokrájenou řepu, kopr a sůl. Vše zalijeme vodou a vaříme
Řepový dort s čokoládou a oříšky
Cukr s vejcem vyšleháme do pěny, řepu nastrouháme na struhadle a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Vánočka paní Štěpánkové
Jedno celé vejce se dvěma žloutky třeme s cukrem a máslem, přidáme mouku droždí a vlažné mléko a zaděláme
Kuracie stehná s lečom.
Umyté kuracie stehná rozrežeme na dve časti a zbavíme Pridáme kuracie stehná a prudko opečieme.
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupej, nakrájej na kostky a uvař v osolené vodě doměkka (cca 15 minut). Sceď
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje,
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso na steaky zprudka osmahneme na vhodne panvi asi
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Kotletka na houbách a cibuli s rýži basmati
Okořeníme kotlety a dáme na plech, na kterém už je Dáme péct do trouby na 180 stupňů cca na 1 hodinu.
Zapečené kotletky v bylinkovém čatní se smetanou
olivového oleje v mixéru smícháme čatní, pomažeme kotlety
Kotletka pod zelím dušeným na anglické slanině
Vykostěnou a naklepanou kotletku osolíme, opepříme Na pánvi rezehřejeme olej a kotletky na něm opečeme