Cibulky nasekejte najemno a nechte zesklovatět na lžíci másla. Přidejte víno, bobkový list, tymián a
Steak grilujte v zakrytém grilu 6–8 minut z každé strany Steak nakrájejte na plátky a podávejte se salátem.
Pouze pokud chcete steaky středně nebo hodně propečené Steaky podávejte se švestkovou omáčkou, bramborem a
Steak potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Hotový steak nechte chvíli odpočnout a podávejte s
Z vajec oddělte bílky a prošlehejte je se solí a pepřem. Kuřecí řízky obalte nejprve v bílcích a poté
Přidáme steaky a restujeme z obou stran (dohromady Podáváme s karamelizovanými švestkami a hovězími steaky
Maso nakrájejte ideálně na plátky o síle cca 4 – 5 cm (ideální hmotnost je 200 g). Maso si očistěte
Mleté maso dáme do mísy společně s prolisovaným česnekem. Vydatně osolíme a okořeníme mletou paprikou
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme Na to položíme marinované steaky a zapékáme v troubě
Sirloin steak potřeme ořechovým máslem, striploin steak , sirloin steak s ořechovým máslem a striploin steak
ploše a necháme ganache po bocích dortu pomocí lžičky stékat Barevná ganache není nutná, můžeme nechat stékat mezi
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Vepřové kotlety s kostí (nebo i bez) lehce naklepeme Kotlety zpočátku dobře přitlačte k povrchu pánve.
Veškeré suché ingredience kromě rozmarýnu a masa smíchejte v misce, hřebínek ze všech stran dobře posypte
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při Kotlety vraťte na pánev do připravené šťávy, nechte
Veškeré suché ingredience kromě rozmarýnu a masa smíchejte v misce, hřebínek ze všech stran dobře posypte
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při Kotlety vraťte na pánev do připravené šťávy, nechte
Kotlety si vykostíme, nakrájíme, naklepáme a po bokách oleji z rajčat si osmažíme z obou stran připravené kotlety
Vepřový plátek omyjeme a po stranách nařežeme, aby vody a zakryté dáme péct do trouby na cca 150 - 180 stupňů
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a maso orestujeme. Pak
Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na oleji dorůžova. Přidáme na plátky pokrájené osolené, opepřené,
Plátky masa naklepeme a na okrajích nařízneme. Mírně osolíme, opepříme a prudce po obou stranách osmažíme