Cuketa zapékaná se 2 druhy sýrů
Vše posypeme eidamem a vložíme do předehřáté trouby Cuketu zapékanou se 2 druhy sýrů podáváme s rýží nebo
Salát s jahodami a třemi druhy sýrů
rukola, polníček, popřípadě baby špenát nebo jiný druh Salát s jahodami a třemi druhy sýrů podáváme ihned.
Grilované špízy se třemi druhy masa
Na dlouhé jehly střídavě napichujeme všechny druhy Takto připravené špízy se třemi druhy masa zprudka
Ředkvičkový salát à la humr
Ředkvičky omyjeme, pár jich odložíme na ozdobu a zbytek na hrubém struhadle nastrouháme. Očištěnou a
Domácí gnocchi se čtyřmi druhy sýra
Z těsta uválíme válečky cca 3 cm v průměru a krájíme na nočky přibližně 4 cm.
Brambory zapečené s třemi druhy sýru
Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory omyjte pod tekoucí vodou a ze všech stran je propíchejte vidličkou
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme žampióny, zamícháme, utřený česnek se solí, kmín, vše
Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce
Pravé hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce servírujeme horké
Husa na pomerančích s kořením pěti vůni
Do pekáčku vlijte několik lžic tuku od husy, přidejte Brambory dejte do trouby k huse.
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
Husu důkladně ze všech stran osolte – sůl se snažte Když je maso poloměkké, husu obložte zbylými jablky
Hovězí hrudí s cibulí a kořeněnými batáty
do trouby a pečte 20 minut, poté odstřihněte horní roh
Vánoční kuba ze sušených hub a žampionů
Na pánvi rozehřejte 50 g másla, zpěňte na něm šalotku Směs přendejte do vymazané zapékací mísy 20 × 30 cm
Pomalu pečená husa s dýňovými noky
kousky, přidáme kmín a sůl, smícháme a husu naplníme Husu nakmínujeme a osolíme (sůl vmasírujeme do kůže
Pomalu dušené hovězí hrudí s mrkví
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran Na zeleninu dáme nasolené hrudí, zalijeme vodou, zakryjeme
Půlka husy s čočkou a červeným vínem
Sáčky rozřízněte, půlky husy osušte a šťávu ze sáčků Půlky husy vyjměte z trouby a potřete medem.
Pečená husa s jablky a červeným zelím
Husu zbavíme brk a chloupků. Husu stále podléváme výpekem.
Husa s chlupatými knedlíky a dvojím zelím
sůl, okmínujte a potřete ji máslem. Sůl prostoupí masem.
Humr s petrželkovým máslem a sladkými bramborami
Humry rozmrazíme v lednici (8 až 10 hodin). Zbylou část humra podélně rozkrojíme.
Svíčková na smetaně se dvěma druhy knedlíků
Tip: Jak a maso se dozvíte v podrobných videích dužina (nejprve si ale nastrouháme z citronu žlutou kůru
Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Husu naplníme připravenou směsí, uzavřeme protáhnutím