Několik rad kuchaře-jak připravit jablečné moučníky
Začínáte vařit, rádi byste zdokonalili své kuchařské Máme pro vás několik šikovných rad!
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika a koření připravíme rozvar, do něj je vložíme a necháme
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Papriky si rozpůlíme a grilujeme doměkka. Poté je necháme zapařit v sáčku, aby se nám dobře loupali.
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Až v něm budeme mít špek, tak maso osolíme, opepříme Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Teplé ovoce dáme do sklenice, přelijeme krémem a sirupem
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
Steak z tuňáka u obou stran osolíme a opepříme. Na mírném ohni ho opečeme na trošce olivového oleje asi
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
K opečenému masu přidáme papriku, sůl, chilli, černý
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Dáme vařit maso, asi po hodině přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a vaříme ještě další hodinu. Vývar
Oříškové koule s chilli rajskou omáčkou raw
Připravíme si domácí datlovou pastu. Cca 300 g datlí vypeckujeme a zalijeme vodou a mixujeme. Skladujeme
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Nyní si připravíme krém. Servírujeme knedlíky přelité krémem.
Raw polévka z červené řepy, mrkve a kešu
Na tento recept potřebujeme odšťavňovač. Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zbytky z odšťavňovače
Zapečená brokolice s čekankovými puky a nivou po labužnicku
Vše scedíme a necháme okapat přebytečnou vodu. Vše zasypeme zbývajícím sýrem a pečeme na 180°C cca
Domácí vanilková zmrzlina podle Luby Skořepové
Vanilkové lusky necháme vyvařit v 0,25 l mléka. Poté mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a
Brambory, brokolice, maso - vše na jednom plechu
Oloupané brambory nakrájíme na 0,3-0,5 cm plátky, Kuřecí prsa nakrájíme na půl cm plátky, jemně osolíme
Vše v jedné pánvi: kuře s cizrnou a rajčaty
Nakrájíme brambory. Uvaříme je v osolené vodě (asi 15 minut). Nakrájíme papriku a maso na proužky. Maso
Polévka několika barev a chutí /vše, co bylo a zbylo/...
, brokolici jsem rozebrala na růžičky a dala jsem vše Vše jsem vařila do měkka.
Jednoduché vše v jednom - zeleninové dochucovadlo a dokrášlovadlo
rýži, salátu, pomazánce - viz foto (kdo jak ne/snáší mísení
Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen
Pak nalijeme do formy 26 cm. Pak s krémem šup tak na půl hodiny do lednice.
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Vše dle vlastní chuti.
Vaječná omeleta s dvěma druhy sýrů a šunky
Vajíčka rozklepneme do hrnku, vidličkou rozšleháme osolíme a opepříme. Připravíme pánev, na ní rozpustíme
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů
Přidáme cibuli česnek, bylinky, koření a pečlivě vše Sůl neuvádím, sýry jsou dost slané.
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
Gnocchi uvaříme podle návodu a na závěr k nim přidáme