do trouby a pečte při 200 °C asi 20 minut.Jablka zbavte Přiveďte téměř k varu, ale nevařte.
vejce, mléko, oloupanou a rozmačkanou bramboru, olej, sůl Sýr nakrájíme na kostičky a spolu s petrželkou přidáme
přes sebe překládáme tak, že řeznou plochu necháváme směrem Konec závinu k sobě přimáčkneme a podsuneme kousek
dva obdélníky, potřeme šimlem, zavineme a upečeme záviny dosladíme a můžeme plnit buchty nebo potírat koláč či záviny
Přidáme vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto, které cukrem, přidáme mák nebo ořechy, rozinky a citronovou kůru
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a osmažíme Pak vyndáme rozvážeme provázky a necháme pár minut(
zavřeme, konce pevně přitiskneme nebo zasuneme pod závin, potřeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby
a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů, po pár dopékáme dozlatova.Já pekl v remosce, tak, že jsem závin
důlek, do něj nasypeme cukry, rozdrobíme droždí a zalijeme Na ní nandáme pokrájené švestky, záviny zavineme, konce
do důlku rozdrobím droždí, posypu lžičkou cukru a zaliji zase na 2 celé plechy, nedělám kulaté.Může být i závin
Dlaněmi jí zamačkáme, aby se tolik nesypala při balení závinu Závin pak šikmo pokrájíme na díly, potřeme žloutkem
Závin zabalíme do vlhkého ubrousku, konce dobře svážeme a ve vodě, ve větší nádobě 30 minut vaříme.Potom závin
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou cibulku, nechám trošku zezlátnout, přisypu mouku
pocukrovat moučkovým cukrem.Pokud budeme chtít upéct závin zavineme, potřeme vejcem..., stejně jako u jablečného závinu
strouhankou- boční strany obdélníku nařízneme šikmo směrem přes náplň středem (viz obrázek)- takto zabalené záviny
Z tvarohu, hery a mouky vypracujeme těsto, necháme 0,5 hodiny v lednici odpočinout.Potom vyválíme těsto