Uvařený králičí hřbet vybalíme ze sáčku a opékáme na Příprava květákového pyré Očištěný květák uvaříme
Smícháme ho s cibulovým pyré a hrstí nasekané čerstvé char siu.
Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme
Do mísy robotu vložíme mleté maso s vejci, sůl, pepř Na oleji zpěníme sekanou cibuli, přidáme mrkev nakrájenou
vrstvu oleje (vhozená bramborová nudlička musí pěnit NĚCO NAVÍC Namísto vybírání nudliček z rendlíku
Zalijeme vývarem, přidáme odvar z koření, červené víno restujeme, dokud se nepřestane lepit na vařečku a stěny