Focaccia s fíky a kozím sýrem

Nakrájejte fíky i sýr na asi 1⁄2 cm plátky. nich udělejte prstem důlky, obložte plátky fíků a sýra

Zapékané gnocchi se čtyřmi sýry

gnocchi, rovnoměrně posypte ricottou, mozzarellou, sýrem Zapékejte cca 20 minut, aby se sýry roztavily a povrch

Papriky s klobáskou, kukuřičkami a sýrem

Opékejte dalších asi pět minut, potom přidejte rajčata a na chvíli přiklopte poklicí, aby se sýr rozehřál

Pennette s uzeným sýrem a zeleninou

Na 4 lžících olivového oleje asi 3 minuty opékejte Zalijte trochou vody, osolte, opepřete a přiklopené

Penne rigate s kozím sýrem

přidejte 1⁄2 stroužku česneku nasekaného nadrobno, zpěňte a vmíchejte 180 g čerstvého kozího sýra a 50–100

Salát s čočkou a kozím sýrem

Polévka s batáty a kozím sýrem

Červenou cibuli a 1 sladký brambor, na kostičky, opékejte Zdobte rozdrobeným čerstvým kozím sýrem a lístky

Toust s hruškami a modrým sýrem

Mezi 2 plátky chleba dejte plátky hrušky, sýr a trochu

Zapečená česnečka se sýrem & vínem

Vrstvení zakončete sýrem. Rozpékající se sýr přichytí chléb ke stěnám kastrolu

Placák se šalotkami a kozím sýrem

Smažený sýr s tatarskou omáčkou

Když jsou brambory skoro měkké začněte smažit sýr NĚCO NAVÍC: Se sýry experimentujte – zkuste mladou

Krémová květáková polévka se sýrem

Květák rozdělte na růžičky; košťál a listy zalijte Vsypte růžičky, přiveďte k mírnému varu a odklopené

Lasagne s trojím sýrem & lilkem

Vmíchejte česnek a ještě minutu opékejte, potom vraťte Zakryjte poslední třetinou lasagní a vše zalijte sýrovou

Rostbíf s křenem a modrým sýrem

Každý si poslouží plátkem masa kouskem sýra a

Gravlax s dipem z kozího sýra

červenou řepu, kopr, citronovou kůru, gin, cukr a sůl Podávejte s krémem z kozího sýra zakapaným olivovým

Houby na slanině s kozím sýrem

vařenými těstovinami a posypte rozdrobeným kozím sýrem

Pomazánka z domácího pivního sýra

Pivní sýr promíchejte s většinou pažitky a hořčicí

Salát s hruškami a modrým sýrem

Spolu se špenátem a čekankou je naaranžujte na salátový talíř, navrch rozdrobte sýr a salát

Kapustové lívance se slaninou a sýrem

Pak vodu scedíme a kapustu zalijeme ledovou vodou. Po každé straně opékáme 3 minuty.

Topinka se žampiony a sýrem raclette

Po dochucení přidáme nakrájený sýr a cca po minutě Mícháme už mimo zdroj tepla do rozpuštění sýru.

Nakládaný sýr Akavi s olivami

Jako poslední přidáme nakrájený sýr, lehce zamícháme

Sekaná s ořechy a uzeným sýrem

Všechny suroviny na sekanou spojíme a řádně vymícháme. Necháme chvíli odpočinout. Vezmeme formu na srnčí

Bramboráčky s grilovaným lilkem a sýrem

Opékáme na grilovací pánvi z obou stran. Dáme pod pod rozehřátý gril zapéct do roztečení sýru

Mini jitrnice z brambor a sýrů

oloupeme a najemno nastrouháme, vmícháme nastrouhané oba sýry Na závěr je malinko zahneme do tvaru rohlíčku.