Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
přidáme kari, kurkumu, spařené hrozinky, balkánský sýr a zalijeme cca 700 ml horké vody.
si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl Nakonec přidáme rozdrobený sýr, rozpálíme olej a smažíme
Limetu vymačkáme, smícháme s medem a dáme do mísy. Meloun si nakrájíme na kostičky, okurku na plátky,
Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme
Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
piniové oříšky s nadrobno nakrájeným česnekem, necháme zpěnit a přidáme čerstvý kozí sýr a tymián.
Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme smetanou, zasypeme nasekaným libečkem a nastrouhaným sýrem
Papriky zbavíme jadřinců, vydlabeme a omyjeme. V míse smícháme sýr, vejce, podravku, petrželku, rohlík
Pohanku do ní vysypeme, zalijeme cca 600 ml vody a alobal, pohanku promícháme a posypeme nastrouhaným sýrem