Rajčata a cuketu omyjeme, rajčata zbavíme zelených částí, z cukety odkrojíme konce a obojí nakrájíme na pár
Hlavičky žampionů očistíme a zbavíme nožiček. Kozí sýr nakrájíme na kousky o něco menší než jsou
Po chvilce na vejce položíme plátek sýra a na něj kopr Když se začne sýr roztékat, mělo by být hotovo.
odstavíme z tepla a vmícháme kostičky balkánského sýru Paprikový salát s tofu a balkánským sýrem rozdělíme
Balkánský sýr rozdrobíme, eidam a hermelín nakrájíme Pár minut prohříváme, až se sýr začne rozpouštět.
Tvrdý sýr si nastrouháme, ananas z plechovky slijeme ) a posypeme strouhaným sýrem (eidamem).
Cuketové placičky se slaninou a balkánským sýrem ihned nasáknuté přepáleným olejem a nepřichytává se nám sýr
Kozí sýr také. Meduňku otrháme. použitím jiné zeleniny - skvěle chutná také baby špenát
Nastrouháme si nivu a polotvrdý sýr. Když máme plech plný, kapsy posypeme polotvrdým sýrem
sklenic, vždy spolu s několika kousky balkánského sýra Navrch pak ještě vložíme pár lístků čerstvé bazalky
Bylinky (pažitku a bazalku) nasekáme najemno, balkánský sýr K tvarohu přidáme bylinky, rajčata, sýr a dobře promícháme
Z hlávkového salátu odebereme pár vnějších listů a Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, šunku nakrájíme
Můžeme přidat pár kapek citronové šťávy. Takto připravené carpaccio z červené řepy s kozím sýrem
Sýr nastrouháme. Řízky poklademe šunkou a posypeme sýrem.
Sušené ovoce nakrájejte, zalijte třemi lžícemi vody Dochuťte solí, pepřem a pár kapkami citronové šťávy
polovinu másla v pánvi, přidejte cibuli a pomalu ji opékejte směsi vmíchejte cibuli, slaninu a tři čtvrtiny směsi sýrů
Na roštu osmahněte cibuli, přidejte česnek a špenát Papriky podélně rozpulte, zbavte semeníku a naplňte
Najemno nastrouhaný modrý sýr utřete s lučinou, Nashi nakrájejte na měsíčky, zbavte jádřince a zakapejte
Přidejte studenou vodu, sůl a zpracujte v těsto. Poté zalijte vejci.
Zvlášť opečte na grilovací pánvi sýr halloumi. naneste fazolový krém, směs z pánve, plátky grilovaného sýra
Postupně přidáme vejce a sůl. hodí k večeři, navíc dobře nasytí.