Játra Káledža sur
Podle chuti přidáme sůl, pepř a chilli koření. Upečená játra Káledža sur podáváme horká.
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Špenát: Na pokrájené cibuli a troše oleje orestujeme půl balení listového špenátu.
Čokoládovo - kávová pěna
přelijeme do kastrolu a vrátíme na sporák, přivedeme k varu Šleháme do pěny.
Lívance s malinovou pěnou
Pak přidáme vejce, sůl, rozmícháme a přidáme střídavě Lívance opékáme po obou stranách dorůžova.
Nadýchaná Bailey’s pěna
Zalijte želatinu v misce dvěma lžícemi studené vody Vše vyšlehejte do tuhé pěny.
Srdíčka z vanilkové pěny
Oddělíme žloutky a bílky, 1 bílek ušleháme do tuha, žloutky dáme na mírný plamen s 1 dl šlehačky, stále
Šunková pěna s řeřichou
Cibuli nakrájíme nadrobno. Z řeřichy nůžkami odstřihneme zelenou část, dáme do sítka, propláchneme studenou
Jemná pivní pěna
Tvarůžky, sýr, máslo a hořčicí rozmixujeme (použila přiléváme smetanu a rozmixujeme do hladké a nadýchané pěny
Tvarohová pěna s čokoládou
Elektrickým šlehačem vše šleháme asi 2 minuty do pěny Čokoládu nalámeme do malého kastrůlku, zalijeme 5 lžícemi
Jogurtová pěna s ovocem
Želatinu uděláme podle návodu. Smetanu vyšleháme a pomalu po částech přimícháváme jogurty, cukr a sirup
Čoko pěna s pistáciemi
lázni spolu s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná tužší pěna , dokud pěna nezchladne.
Rýžová pěna s ovocem
Klasicky uvařenou rýži rozmixujeme s vejci a skořicí, poté směs přelijeme do misky, nahoru naskládáme
Koláč s rybízovou pěnou
Žloutky, moučkový cukr, povolené máslo, rum, citronovou kůru , vanilkový cukr, ušleháme do tuhé pěny.
Dort s pomerančovou pěnou
a práškem do pečiva, přimícháme opatrně k vaječné pěně Vmícháme ji do pomerančové pěny.
Piškotový zákusek s pěnou
PĚNA: Bílky a cukr šleháme ve vodní lázni až do zhoustnutí tak dlouho, dokud pěna nevychladne.
Cheesecake s malinovou pěnou
Sušenkovou směs namačkáme na dno i na stěny formy. párkrát s formou udeříme o kuchyňskou desku, abychom se zbavili