Kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Nakrájenou slaninu a česnek dáme orestovat na
míchání zalijeme smetanou a vývarem, přivedeme k varu Omáčkou přelijeme špenát a posypeme ho sýrem.
Přidáme cuketu a krátce opečeme. Přilijeme vývar a přivedeme k varu, osolíme, opepříme
Cuketu omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, které Hrnec sejmeme z plotny, do polévky vmícháme čerstvý sýr
vložíme je do osolené vody s kmínem, přivedeme k varu a dále pečeme, dokud se sýr nezačne tavit.
zalijeme jednou tak velkým množstvím vody, přidáme sůl Vmícháme i polovinu strouhaného sýra a ochutíme muškátovým
Rohlíky a salám nakrájíme na kolečka, sýr na kostky Napichujeme střídavě sýr, rohlík a salám na špejle.
Sýr nakrájíme asi na 1 cm hranolky, abychom je mohli , čedar nebo balkánský sýr.
Jeden z nich položíme na plech vyložený papírem na pečení cikánskou omáčkou (nebo kečupem), poklademe plátky sýra
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké Obalíme v něm sýr a nakonec ho obalíme ve strouhance
Sýr rozkrojíme na poloviny, jednu část nakrájíme na sýra nakrájíme na malé kostičky.
V míse promícháme mouku se strouhaným sýrem, přidáme Skládáme je na plech vyložený papírem na pečení.
Na vál prosejeme mouku, přidáme vejce, jogurt, sůl, okraje pořádně přitiskneme k sobě, aby náplň při pečení
kastrůlku s nepřilnavým povrchem ohřejeme mléko, sýr Za stálého míchání směs vaříme, dokud se sýr nerozpustí
obdélníku, potřeme zbývajícím mlékem, posypeme strouhaným sýrem