Zapečené batáty
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe to jde na mandolíně. Připravíme si kulatou
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku povaříme, poté scedíme. Smícháme si vejce s mlékem
Zapečený květák
Květák uvaříme ve slané vodě, rozdělíme na růžičky, které rozložíme do vymazaného pekáče. Zalijeme mlékem
Zapečená čočka
Čočku propláchneme studenou vodou a pak ji naložíme do vody na několik hodin, aby nabobtnala. Po několika
Zapečené palačinky
Vejce rozšleháme s mlékem, solí a prosátou moukou. Vymícháme hladké řídké těsto a necháme jej chvíli
Zapečená zelenina
Všechnu zeleninu očistíme, cukety a rajčata nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek nasekáme nadrobno,
Zapečená čekanka
Z čekanky vyřízneme tvrdý střed a puky osmahneme na másle. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme a povaříme
Zapečené kedlubny
Kedlubny oloupeme a omyjeme, očistíme karotky a obojí nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a najemno
Zapečené kroupy
Kroupy doměkka uvaříme, zeleninu nakrájíme a podusíme, přidáme sójovou omáčku, ocet a cukr. Vaříme, dokud
Zapečená rajčata
Ve větší pánvi osmahneme na rozehřátém másle nadrobno nakrájenou cibuli, vmícháme cukr a až se rozpustí
Zapečený chřest
Brambory uvaříme v osolené vodě, zcedíme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný chřest,
Zapečená brokolice
Pekáč vyložíme slaninou, poklademe kroužky cibule, plátky brambor, osolíme a opepříme. Přidáme růžičky
Rybí filet zapečený v bešamelu
Na brambory položíme lehce nasolené rybí filety. Filety pokryjeme nakrájeným plísňovým sýrem.
Lososový filet zapečený v majonéze
Losové filety očistíme a tenkým nožem oddělíme maso Losové filety zapečené v majonéze rozdělíme na porce
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Filet z okouna a celerové hranolky
Omytou rybu si opečeme na pánvi z obou stran a dáme stranou. Na stejné pánvi s olejem orestujeme nakrájený
Šafránové rizoto a filet ze pstruha
Přilij bílé víno, nech odpařit. Filet ze pstruha: Omyté a osušené filety osol a opepři
Malinové nanuky v bílé čokoládě
Salko vlijte do mísy a přilijte k němu ovocné pyré a neslazené zahuštěné mléko, promíchejte
Vepřový filet s meruňkovou nádivkou
Filety si nařízneme po stranách tak, aby nám vznikly
Lososí filet s bazalkou a mandlemi
Filety osolíme, posypeme bazalkou a zakápneme citronem
Filet ze pstruha se sýrovou omáčkou
Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle