Silver Fizz
Gin, citronovou šťávu, cukrový sirup a bílek dáme Obsah dolijeme sodovkou a podle fantazie fizz ozdobíme
Obláčky z bílků
Bílky vyšleháme se špetkou soli, ale pouze vidličkou Zahustíme krupičkou dle citu, aby to byla jen nadlehčená
Roláda z bílků
Bílky dotuha vyšleháme s cukrem. Po vychladnutí roládu z bílků naplníme vyšlehanou smetanou
Gin Fizz
Gin Fizz dolijeme sodovkou a ozdobíme brčkem a citronem Gin Fizz ihned podáváme, hodí se na nejrůznější oslavy
Cukroví z bílků
Když je bílek velký, přidáme trochu cukru. Při pečení hodně naskočí, takže je dáme dále od sebe
Osvěžující flip
broskvovou dužninou a cukrem, podle potřeby naředíme flip Osvěžující flip rozlijeme do sklenic.
Nákyp z bílků
Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Bílky rozmícháme se strouhaným sýrem, mlékem a solí
Pomerančový flip
Do šejkru dáme led, přidáme pomerančovou šťávu, citronový sirup a žloutek. Dobře prošejkrujeme a přelijeme
Cointreau Fizz
Naplňte sklenici ledem Přidejte 4 cl Cointreau .kuantró.. Vymáčkněte šťávu z poloviny limetky
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. Já na doporučení přátel pekla 10
Thajské pečené maso se salátem a nudlemi
Maso naložíme přes noc do rybí omáčky, kari, sojové omáčky, mleté papriky, pepře a oleje. Druhý den upečeme
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme