Každých pět až deset minut se v této závěrečné fázi Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
a položte kůží dolů na plech vyložený papírem na pečení nespolehlivě a zdaleka nedosahují teploty, kterou by dle
až na talíři, během vaření však zastává užitečnou roli Opečené maso vyjměte z kastrůlku.
Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a pečenou
Candát Filety candáta několikrát lehce nakrojíme na Pokud se filety v pánvi kroutí, můžeme je přitlačit
části jednu zarovnanou lžíci kakaa a třetí necháme bílou Nakonec rozetřeme bílý krém, který navrchu ozdobíme
Přidáme klobásu, brambory ve slupce a bílé časti lahůdkové Živánskou důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala
Bílý krém Ve vodní lázni rozehřejeme bílou čokoládu 400 ml zakysané smetany a smícháme s rozpuštěnou bílou
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor naplníme bazalkovým pestem. Tip: Jak připravit
Těsto V robotu ušleháme máslo se třtinovým cukrem a medem. Po chvíli přisypeme ovesné vločky, nasekané
Nepečené košíčky Důkladně promíchanou směs vkládáme Zdobíme dle fantazie půlkou ořechů nebo strouhaným
Změklé máslo smíchejte v robotu s vanilkovým cukrem, sušeným mlékem, moučkovým cukrem, strouhaným kokosem
Omytou a osušenou pražmu z obou stran osolíme, opepříme a přendáme do zapékací mísy, jejíž dno jsme vymastili
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Servírování Po upečení maso posypeme fenyklovou natí
Kachna Kachnu omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy. Do jiné mísy nakrájíme na větší kousky oloupanou
Filety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme
Upečené maso uchováváme teplé a výpek zprudka vysmahneme
Uděláme si marinádu z oleje, česneku, čili, hořčice Stehna podléváme výpekem po celou dobu pečení.