V této fázi už maso nepotíráme, aby se nám vypekla Servírujeme s výpekem na dně pekáčku, s upečenými brambory
Z alobalu vytvoříme 6 dílů o velikosti asi 25 x 25 Hotové balíčky s pečenými rajčaty pak podáváme spolu
Zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Hovězí krk očistíme a osušíme. Dobře osolíme a opepříme z obou
Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme na silnější plátky Z pečené zeleniny vyndáme tymián, přidáme víno a na
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme při teplotě
Houby očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Rajčata umyjeme a osušíme. Na pánvi s rozehřátým olejem
pečeni jednou nebo dvakrát podlít malým množstvím bílého Jakmile je pečeně hotová, vyndáme ji z trouby, zabalíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Do menšího pekáčku
Filety tresky osolte a opepřete. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Připravíme si čtyři malé zapékací misky, které vymažeme máslem. Rozdělíme mezi ně smetanu, vejce a
Hlívu očistíme a rozdělíme na menší díly. bylinky, krátce promícháme a podáváme společně s pečeným
Celer očistíme a nakrájíme na dílky. Upečenou zeleninu poté promícháme spolu s bylinkami
Pstruhy očistěte, šikmo několikrát na bocích nařízněte, osolte a opepřete. Šunku nakrájejte na malé
Očištěné brambory nakrájejte i se slupkou na měsíčky. Mrkev rozpulte. Pstruhy omyjte a nasolte
Z omytých grepů odkrojte konce a rozpulte je. Vyskládejte na plech nebo do zapékací misky rozpůlenou
Křupavé tousty potřete ricottou, navrch navrstvěte pečené lístky bazalky a můžete dochutit čerstvě namletým bílým
řepu, rajčatové pyré, rozmělněný česnek, podlijte bílým Po upečení vyjměte bylinky.