Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky Ke konci pečení smícháme 150 ml mléka (smetany) s hladkou
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
přidáme česnek na plátky a nasekanou chilli papričku dle Začneme kůží dolů a až se maso propeče, pomalu filety
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
namočeným papierom na pečenie a celú formu zabalíme do fólie Formu vybalíme z fólie, papier necháme.
Pomalu pečený bůček s celerovohruškovou kaší
Maso důkladně sušte papírovými uterkami, rozmarýn, sůl a pepř vetřete do bůčku, především do zářezů
Nepečený piškotový dezert s tvarohem a jablky
Příprava dezertu je sice snadná a rychlá, ale přece Složený ve formě sice v chladničce ztuhne již za cca
Kuřecí steak s olivami a pečenými rajčaty
V míse si našleháme olej, balsamikový ocet, hořčici a česnek. Steaky z obou stran osolíme, opepříme,
Pečené vepřové ocásky s petrželovou omáčkou
Do výpeku vymačkáme upečený česnek, podlijeme ještě od kosti nebo pro ty, kteří rádi maso obírají od opečené
Indonéské kuřecí soté s pečenými brambory
Nejdříve si připravíme brambory ( nakrájíme apod.) a dáme péct. Já použil 1-2-3 COUNTRY POTATOES SOUR
Rybí polévka z pečených rybích hlav
pepřem nebo solí a podáváme s rohlíkovými krutony opečenými
Pomazánka z pečené mrkve a kešu ořechů
Do mixéru dáme slité kešu ořechy, vychladlou upečenou mrkev, slunečnicovou pastu, citrónovou šťávu, špetku bílého
Pečená vepřová plec s karotkou a bramborem
jednu lžící krystalového cukru, osolíme, opepříme bílým
Pečený kapr se zámeckými šťouchanými bramborami
Čím déle, tím lépe. Odležení je důležité. Po upečení bude krásně křupavá.
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
jen nechat zesklovatět, změknout), přidáme dužinu z pečené Jako přílohu podáváme jáhlové knedlíčky (viz níže)
Nepečené čokoládovo-kokosové kuličky s Nutellou
V této fázi můžete skončit anebo pokračovat dál. Déle vám i díky alkoholu vydrží.
Pečená kuřecí prsa s bulgurem a zeleninou
V průběhu pečení připravíme bulgur. Kuřecí prsa na talíři polijeme vypečenou šťávou.
Pečená jablka dle mé kamarádky
Nejdříve si smícháme v misce cukr se skořicí, z jablek odstraníme bubáky a na straně stopky vydlabeme
Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru
Po upečení předěláme do hrnce zalijeme vývarem a necháme
Uzená krkovice pečená s bramborami v papilotě
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, papriku a česnek na kousky. Připravíme pečící papír
Omáčka z jarní cibulky k pečeným bramborám
Rozpustíme máslo a bílou část cibulky necháme zesklovatět
Pečené papričky sweetbite s bramborami a rajčaty
Papričky očistíme a opláchneme. Mleté maso smícháme s cibulí, kořením, vejcem , solí a lehce zahustíme
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
Maso, játra a papriku si nakrájíme na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky. Vymažeme
